-[:ハート:]Heartful[:ハート:]-☆-[:ハート:]はぁとふる[:ハート:]-

〜材料（４人分）〜
まいたけ・エノキ・しめじ　各100グラム
にら　50グラム
バター　30グラム
たまねぎ（みじん切り）　1/2個
鶏ひき肉　200グラム
米　２合
塩・こしょう　適量
クミン　大さじ１
チキンブイヨン（固形スープの素２個）　400ｍｌ
塩（炊き込む前に振る量）　適量
ライム　1/2個

〜作り方〜
１．エノキは半分に切ってから、まいたけ・しめじはそのままほぐす
２．にらは２センチの長さに切る
３．フライパンにバターをたまねぎをしんなりするまで炒める（中火　ＩＨ４）
４．鶏ひき肉を加えて炒め、色が変わってきたら、米を加える（中火　ＩＨ４）
５．米が透明になるまで炒めたら、塩・コショウで味をつけ、仕上げにクミンを入れる
６．５を炊飯器に移し、チキンブイヨン・キノコ・にらを加える。
　　最後に塩を振り、炊き込みモードで炊く。
７．炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛り、お好みでライムを添える

〜材料（２人分）〜
あまりごはん　１杯強
卵　１個
ちくわ　１本
干しエビ
シラス
お好み焼きに入れそうな具
かつおぶし
あおのり
ソース
マヨネーズ

〜作り方〜
１．具を全部入れて、よく混ぜる
２．フライパンで、お好み焼きのように焼く
３．お皿に盛り、かつおぶし、あおのり、ソース、マヨネーズを載せる

〜材料(４人分)〜
トマト 2個
ズッキーニ 1/2本
枝豆(下ゆでしたもの) 80g
セロリ 1/2本
ニンジン 1/2本
ジャガイモ 1個
玉ネギ 1/2個
エリンギ 30g
シメジ 30g
マイタケ 30g
トマトの水煮(缶詰) 200g
水 1L
ローリエ 2枚
コンソメ(固形) 2個
オリーブ油 大さじ3
塩 小さじ1
コショウ 少量
パルメザンチーズ 30g
イタリアンパセリ 少量

〜作り方〜
１．鍋に、水、ローリエ、コンソメを入れ中火で沸騰させる。(IH4)
２．玉ネギはみじん切りにする。キノコ類は食べやすい大きさにほぐす。ニンジン、ジャガイモ、セロリは1cm角に切る。ズッキーニは半月切りにする。
３．エリンギ、シメジ、マイタケを１の鍋に入れる。
４．別の鍋にオリーブ油(大さじ3)を熱し、玉ネギを中火で炒める。(IH5)しんなりしてきたら、ニンジン、ジャガイモ、セロリを加えさらに炒める。
５．３のスープ鍋に４を加え、枝豆、ズッキーニを加える。トマトはザク切りにして、しぼりながら加える。トマトの水煮を加えたら塩、コショウで味をつける。中火で20分ほど煮込む。(IH4)
６．20分たったら火を止めて、パルメザンチーズを入れて混ぜる。器に入れたらイタリアンパセリを散らして完成。